雪蓮子桃膠杏仁露
(食譜由瑪麗醫院營養部提供)
材料 （2人份）:
桃膠3克 杏仁粉2茶匙 冰糖12克 雪蓮子6克 加鈣杏仁奶（無糖）400毫升 紅棗適量
做法:
- 桃膠用水浸發一晚。之後洗淨，備用。
- 雪蓮子用水浸發至軟身，瀝乾。
- 把所有材料（除冰糖）放入鍋內以中火煮至微滾。
- 加入冰糖，小火煮15分鐘至完全融化後即成。
特色：
雪蓮子桃膠杏仁露不單低卡、低糖、低脂，更含有不飽和脂肪酸、維他命E同鈣質，仲可以潤腸通便，維持心血管健康，抗氧化同潤澤肌膚添！
每一份（200毫升）提供：
卡路里88千卡 糖6.3克 膳食纖維3.1克 鈣質245毫克
